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“人盡其責(zé)，物盡其美”是帝彩虹餐飲的服務(wù)原則。如果想把食堂承包服務(wù)做好，不能忽略每一個(gè)環(huán)節(jié)。“消費(fèi)者是我們的衣食父母，我們?yōu)樗麄兲峁┳畋M美的產(chǎn)品和最盡心的服務(wù)，使他們滿意是我們工作的唯一目的?！边@是帝彩虹餐飲經(jīng)常告誡員工的話。
食堂承包面向的一般都是一些企業(yè)、學(xué)校、公司等，在這些地方的人大多來(lái)自四面八方，基本上哪里的人都有。所以這就要求我們?cè)谑程贸邪埐诉@個(gè)環(huán)節(jié)要做好準(zhǔn)備，飯菜不能太單一，也不能偏向于某一種菜系。
除此之外，湯類也是很受人們歡迎的。平時(shí)我們會(huì)聽(tīng)到員工在用餐的時(shí)候會(huì)抱怨食堂的湯，他們覺(jué)得種類太少!為了改變這種現(xiàn)狀，帝彩虹餐飲經(jīng)在湯類上下了很多功夫，制作出了很多種湯譜，可以供不能人群選擇，滿足不同人的不同口味需求。
我們始終堅(jiān)信，伴隨著不斷完善的食堂承包，在以后的日子里，大家不僅能夠喝到更多味美的湯類，而且也會(huì)享受到更加貼心的服務(wù)，與此同時(shí)，大家也能看到價(jià)格會(huì)更加的合理，飲食環(huán)境會(huì)更加的安全衛(wèi)生。
為了使這一切都能夠早日實(shí)現(xiàn)，食堂承包需要開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，建立低、中、高檔相配的餐飲體系，逐步實(shí)現(xiàn)多層次、多元化的辦伙格局，并不斷滿足用餐者的不同需求，從而形成較強(qiáng)的自我補(bǔ)償和調(diào)節(jié)機(jī)制。
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